「TOKYO VICE」二周目２ 休みなのでステーキを焼いた。前回焼いた時は周辺の脂身が固くやや食べずらかったので、焼いてる途中休ませている最中、トングでつっついてみて固くなりそうなとこを割り出し、そこをフォークで数回刺しておいた。そうすることによっ…